为什么矿泉水不适合泡奶粉？

　　A

　　矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂，磷酸盐、磷酸钙过多，宝宝肠胃消化功能还不健全，若长期用矿泉水冲调奶粉，会增加宝宝胃肠、肾脏负担，影响奶粉中营养素的吸收，引起宝宝消化不良、腹胀、便秘。矿泉水中的矿物质也有可能改变配方粉中的营养成分比例。

　　小堂还收集到宝宝因此尿血的新闻报道，当然这是极端案例，宝爸妈不要恐慌，以前用矿泉水泡奶粉的赶紧停止。矿泉水适合成人饮用，实在不适合宝宝稚嫩的肾脏和胃肠。

　　Q

　　为什么纯净水不适合泡奶粉？

　　A

　　纯净水是经过加工过滤的水，在净化的过程中伴随杂质也“牺牲”了各种常量元素和微量元素，因此长期饮用纯净水可能会导致宝宝营养摄入不足。使用白开水冲泡奶粉目前来说还是比较经济实惠又健康的方法。

　　专家指出，纯净水也叫“穷水”，它不但没有任何微量元素，在排出体外时，还会把体内的部分有益矿物质和微量元素带走。因此，长期饮用纯净水会减少人体对这些有益元素的摄入，比如氟。而自来水中适量的氟化物能降低婴幼儿的龋齿率。据调查，我国婴幼儿摄入氟化物有一半以上来自自来水。

　　上海市教委曾发出通知：原则上自1997学年度开始，各中小学校、幼儿园不应再以纯净水作为学生、幼儿的饮用水。上海市工商行政管理局也曾发出通知：纯净水广告不宜宣传“可长期饮用”和用纯净水冲调奶粉、煮饭等内容。

　　有堂亲拍砖说，奶粉已经把宝宝所需的营养都包含了，不需要从水中摄取营养了。但是水和食物所含营养成分并不一样，作用也是相辅相成的。当然最关键的还在于，纯净水不含任何微量元素，还在排出体外时，把体内的部分有益矿物质和微量元素带走了。所以小堂认为在宝宝界，白开水和奶粉更配哦！

　　还有堂亲告诉小堂，他们用的自来水水垢太大，这个稍后再说。还有家中自来水实在太脏，很黄，因为自来水作为生活饮用水是有国家卫生和安全标准的，自来水如果不达标是要追究水厂责任的。

　　还有堂亲告诉小堂，他们用的是井水、地下水。如果堂亲们真的嫌弃家中自来水不达标和使用井水、地下水不安全，那么或许还是用纯净水泡奶粉好一点，但是矿泉水肯定是不要拿来给宝宝泡奶粉了。

　　Q

　　专家学者对成年人饮用水的看法苏州蒸馏水

　　A

　　北京化工大学水资源研究中心金日光教授说：“纯净水的水分子极度串联和线团化结构，不易通过细胞膜，会导致身体内有益的生命相关元素向体外流失，有些敏感的人越喝越不解渴，越喝越想喝，降低了人体免疫力，甚至引发某种疾病。”

　　我国心血管病专家、中科院院土王士雯教授指出：“长期饮用矿物质少的软水，是造成动脉粥样硬化的原因之一。”

　　海军医学研究所提供了临床反应：“舟山海岛战士饮用雨水半年后普遍感到乏力。”经测试，雨水中缺少矿物质，其水质与纯净水相似。这是在合理饮用方式和正常饮用量情况下引起身体危害的例子。

　　清华大学环境系王占生教授强调指出：“最起码我国居民的现有饮食结构比较单一，并不能全面而自然地补充各类元素，所以，饮水的营养功效依然不能漠视。”

　　水营养专家、中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授说：“已经证实水中有近10种微量元素是身体所必需的。就我国目前的膳食结构，许多微量元素难以从食物中摄取，主要从水中得到。水中钙的吸收率可达90%以上，而食物中钙的吸收率只有30%。”

　　全国饮用水卫生组组长、上海医科大学朱惠刚教授着重指出：“对饮水来说，并非越纯越好，水中的无机元素是以溶解的离子形式，易被机体吸收，因此，饮水是人们矿物质的重要摄取途径。纯净水含很少或不含矿物质，过去主要用于热电厂锅炉、电子工业洗涤、集成电路板等。饮用纯净水要慎重为之，尤其是对儿童、老年人和孕妇是不适合的。”

　　国家发改委公众营养与发展中心柴巍中博士在“2005年中国饮用水行业高层论坛”会上强调指出“纯净水具有极强的溶解矿物质、微量元素的能力，人们大量饮用纯净水后，体内原有微量元素、营养素和营养物质，就会迅速地溶解于纯净水中，然后排除体外，使人体内的营养物质失去平衡，出现健康赤字，不利于身体健康。现在许多欧洲国家都规定纯净水不能直接作为饮用水”。

　　美国著名水专家马丁·福克斯医学博士，在《健康的水》一书中强调指出：“喝被污染的水和脱盐水（即纯水）都会对我们的健康造成伤害。”

　　我国海军医学研究所给水部丁南湖研究员等人，从1987年至1994年对小白鼠进行了7年试验，让其长期喝蒸馏水，结果发现小白鼠生长较慢，体重下降，骨质疏松，肌肉萎缩，脑垂体和肾腺系统功能被破坏。大连某海岛驻军，曾饮用自制的蒸馏水（纯净水），时间久了，官兵们患上了各种缺乏矿物质的疾病。